本日も一日ありがとうございました
今夜は雪が…しんしんと降っていますね

こんなに雪が沢山降って寒いと…

やっぱりお鍋が食べたくなります

写メは以前にお家で食べた一人鍋です

牡蠣＆豚肉そして白菜＆キノコ＆豆腐…

今朝買い物行ったら美味しそうな能登牡蠣
売ってたなぁ…
(美味しい物が沢山あって羨ましいです。)
ポン酢は関西の〇〇ひポンズ美味しいです
私お酢が好きで結構ポン酢好きなんです

そして薬味は青ネギ＆大根おろし＆レモン
本当はレモンでは無くて…すだちか柚が良かったのですが無くて残念
この瓶に入ってる赤いのは…
かんずりです。
確か新潟県で作られている記憶がありますが…
間違えてたらごめんなさい
これ辛いけど凄く好きです
見つけたら絶対買います
(でも無い時は柚胡椒にしますが)

お鍋はお酒にも合うのでついつい食べ過ぎてしまいます
そしてシメは…

うどんと悩みましたが卵入れて…
雑炊にしました

これもちょっとポン酢入れて食べるのが好きです
寒い夜は温かい食べ物が恋しくなりますね

心も身体も温めて雪と寒さ乗り切りたいと思います
では又明日もよろしくお願い致します

　　　　　　　　　　　　大槻　要

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