おばんです🌙


今日は久しぶりに
いきなりステーキに行きました。


値段高くなってる？と思いましたが
とりあえずワイルドステーキを200gで注文。



いきなりステーキで思い出したんだけど
全盛期の時、品川の某所でいきなりステーキは確かギネス認定されようとして奮闘してたような時期があったなと思います。

確か6年ほど前のことです。


メニューはワイルドステーキだけで
それで何皿注文が出るかといったやつでした。

数時間で1700皿とか出たんだっけな。


それで専務(当時)が「社長じゃなくてごめんね〜」と言いつつも食べた人たちにご挨拶をしてた。

それを目の当たりにしたのを思い出しました。


栄枯盛衰なんてあるけど
最近のいきなりステーキは本当に凋落してしまいましたね。

特段美味しい訳でもないし
希少性が無くなったというかなんというか。


全盛期は店舗を増やしすぎて顧客の取り合い状態になったり。


マーケティング戦略の上手い人が上司に立ってたら、いきなりステーキは安泰だったと思うのに非常に勿体ない気がしますね。


と、思いながら食しておりました。

糖質制限ブームも去ったことだし
私は一時期ほんとにお世話になってましたけどもう行くのは当分ないかもな。


Rin💜