こんにちは☀️
優里（ゆうり）です


バレンタインが終わった途端に
さくらの香りの芳香剤や入浴剤、
さくら味のお菓子などを
見かけるようになりました🌸


昨日もスタバでもさくらのフラペチーノが売られていて
ずいぶん季節先取りだなぁと思った次第です😅


先日お客さまとも話していたのですが
桜って咲いているのを食べたことはないし
さくら味の正体が何なのか気になりますよね。


色々気になり調べてみるとら
どうやら桜の葉っぱを
塩漬けしたときに出る
「クマリン」という成分が
さくら味の正体らしいです🌱


ということは桜の花の味ではなく
葉っぱの味…桜餅の味ということかしら？


季節を感じるさくら味🌸
これから訪れる春に向けて
ひと足先に味わいたいところです。


昨日までは暖かな陽気でしたが
今日はぐっと冷え込んできました。
桜の香りで気分だけでも
春を楽しんでいきましょうね☺️


優里（ゆうり）🌹
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