バナナの蕾が売っていたので
　初めて買ってみました

　食べたこともなく調理法も
　全く知らず

　それでも…買ってしまう私は
　ただの冒険家　☆( *´艸｀)

　ネットで、検索をしながら
　水へ浸し アクや渋抜きをして

　酸辣湯へ投入♡やっぱりな展開
　
　竹の子のような歯ごたえと
　書いてあり、しゃきしゃき？
　味も違和感はありませんでした

　むしろ、不思議な感覚が
　想像ができないくらい

　"バナナの蕾"はベトナム・タイ
　東南アジアで日常的に
　食べられているそうで
　半分の蕾は、ナシゴレンにして
　炒めてみるのも良いかな

　美容にも、いいそうです