お題：得意料理はなんですか?に回答

ここなです


得意は煮物だと思ってます！
(と言いつつ写真は豚汁)

味は母直伝です
豚バラ大根から筑前煮などなど
色々作りますよ


焦がさない黄色の卵焼きも
得意に入るのかな？
高校のときお弁当持参するのに
特訓したので、綺麗に巻けます


あとはエビが好きなので、
自分でたたいて枝豆と一緒に
"なんちゃってしんじょ"を作ったりします
餃子は普通のタネと別に
つぶしたえび、たけのこ、椎茸で
エビ餃子も一緒に作ります


基本的に幅広く作るので、
得意というよりも
作り慣れているお料理が
結構ある、が正しいのかも

極力自分で作りたいわがままで
すき焼きの割り下やおでんのだし汁なんかも
おうちでやってます
塩分を調整できるのでオススメですよ


質問者のcolumbooさんや皆さまは
どんな手料理がお好きなんでしょう？

お会いしたときに
ぜひ教えてくださいね


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平日お仕事の皆さま、お疲れさまです
週末まで一緒に頑張りましょう