昨夜、初めてイタリアン
ミネストローネを作って見ました

材料は
ジャガイモ、にんじん
玉ねぎ、厚切りベーコン
トマトのホール缶、
オリーブオイル、
イタリアンパセリ少々、
チキンコンソメ

野菜の旨みが出て、凄く美味しかったですよ　

家族にも好評でした！
今朝はそれにとろけるチーズを
入れて、リゾットにしましたが
これもなかなかイケると思いました

お彼岸が過ぎたら
急に涼しくなってきましたね

今日は肌寒くて長袖にしました

皆さまも風邪ひかないように
気をつけて下さいね
　
お時間できましたら
お誘いお待ちしております