こんにちは
突然ですが、ワインエキスパートの資格を持つほどワイン好きな、ななみです 普段はリーズナブルなものを飲んでいますが、年末にとても素晴らしいワインに出会えたので投稿ですちょっと専門的なので、つまらない内容だったらすみません
2018 Berrys' Nuits-St Georges, Benjamin Leroux
フランスのブルゴーニュ地方のピノノワール(葡萄品種)は最高といわれていますこちらは、伝説のワインのロマネコンティと近くの畑であるニュイサンジョルジュ畑の3つの葡萄をかけ合わせ《感想》
チェリーの香りに、しなやかなタンニンとさわやかな酸味、長い余韻まさにワイン業界の最高の褒め言葉といわれる『複雑』があてはまるような気がしました
あっさりした良質の短角牛といただいたのですが、最高のペアリングでした
可能なら年に数回、このような特別なワインに出会えたら幸せです
1月度ネットアクセスランキング3位、いただきました
いつもご覧いただき、ありがとうございます
ななみ