肉、魚介類及び、それらの副生成物を食べない人のことを「ベジタリアン（vegetarian）」と呼びます。

日本語では「菜食主義者」と訳されていることから、野菜を意味する「ベジタブル（vegetable）」が語源だと思われがちですが、実は「活発な、力強い」という意味のラテン語「ベゲトゥス（vegetus）」に由来します。

つまり、ベジタリアンとは本来は「健康で生き生きとして力強い人」という意味なのです。

本日もよろしくお願い致します。

なおみ