こんにちは、みつきです🌛

今日は金曜日！
まあまあ1週間締めくくりですね。


旦那様の今日のお昼ご飯は何でしたか？

若妻は最近外食に頼らず、お弁当や自炊で頑張ってます♡


私は今日、
リモートワークで家族はお弁当を持って仕事中だったので
自分でさっと作ったものがご飯になります🍚



今日はサラダリーフと玄米の上に、
マリネトマトとさつまいも、ウインナーとアーモンドチーズ、
佐賀県の豆腐を、こう！！！

ダイナミック豆腐サラダです。
佐賀と言えば嬉野温泉の湯豆腐ですが、
これはそのまま頂くタイプのお豆腐です


ふるさと納税の返礼品なので、本当は家族と一緒に頂くのがもっと美味しいんだと思いますが、

「佐賀の湯豆腐ばい？一丁くらい独り占めしてもよかっちゃなか？」

と、なりきり佐賀弁のみつきが出てしまい、
ダイナミックに一丁、どん、と乗せました


温野菜に冷たいお豆腐が合います！
サラダリーフの冷たいシャキシャキと、
柔らかすぎるお豆腐の冷たさも合いますね〜

木綿豆腐だったらもっと違った食感だったかも。


午後も頑張ります。
旦那様も一緒に頑張りましょうね!