こんにちは

ゆきです* -


ごはんのあとはちょっとお散歩して、疲れたころに
Okaffe bar&dolceさんへ

Okaffeの本店と、ロースタリーには
お邪魔したことあるんやけどここは初めて

カウンターごしに
マスターさんがお話しながらドリンク作ってくれたり
パティシエさんがデザート組み立ててくれたり

作業みてるのだいすきなので
至福の時間でした*.(๓´ `๓).*


お願いしたのは
・いちごのイートンメス
・シェケラート

どっちもあまりなじみないかもだけど
イートンメスはサクサクメレンゲと、
生クリームと、フルーツで構成された
イギリスのデザート
最近色んなとこでちょこちょこ
みるようになってきたなぁ( * *)oＯ


シェケラートはエスプレッソと
甘味料(シロップだったりお砂糖だったり)を
氷とシェイクしてつくる飲み物です
昔ゆきが働いてたカフェではクリームも入れて作ってたよん((Q(･･Q)ｼｬｶｼｬｶ

イタリアで夏によく飲まれるそうな
この日は暑かったのでちょっと先取りです(*´ `*)ｴﾍ


お酒飲めないけどカクテル系も勉強したいんだよなぁ
シェイカーほしい( * *)oＯ