こんばんは* :ﾟ

ゆきです* -


ホワイトチョコレート食べながら考えてたお菓子
ついに手をつけましたよ

クッキーシューの生地に、
ホワイトチョコレートの入ったカスタード
ラムレーズン
生クリーム
のクリームをつめました


クリームは、まぁ、よいのです、
カスタードくらいもうなんとも思わんのです(´-ω-)


ゆきの敵は シュー生地。。。

これね、たまごの量ちょっと変わるだけで
膨らまなくなっちゃうし、
焼いてる途中でオーブンの中の温度下がると
また萎んじゃうし、
最初はそれなりに高い温度じゃないといけないけど
うちのオーブン焦げやすいし、
焦げんようにホイルかぶせるにも開けたらあかんし

もうなんせ詰みなのです:( ;´`;):

合計４回焼いてみたけどもうむり꜂( ꜄.ω.)꜄


おかげで副産物いっぱいできたので
おすそ分けするつもりです

シュー生地にバターとお砂糖をまとわせて焼いて
シュー生地のラスクを作ってみました



実は、何年か前にも
シュークリームトライしたことはあるのです

でもそのときも膨らまないし焦げるしで
ほんとにいい思い出がなくて

でもクッキーシュー好き
ラムレーズン好きとか言わはるから
トライしたんやけど
期待に応えられなくてごめんなさい(、._. )、





(*´ﾉ`)ｺｯｼｮﾘ


ゆきの気持ち的には
マドレーヌ渡したかったり

実はお菓子にも花言葉みたいに
メッセージ、お菓子言葉があるのです -