こんばんは*ﾟ

ゆきです* -


実はこのお菓子
かなりできあがりまでに
時間がかかるのです(; )

ゆきの場合は
なるべく、最大限手作りでしてるので

オレンジ レモンのピールを
たくところから

たくのにレモン果汁があった方が良いので
果汁をしぼって
(オレンジの方は普通においしくいただきましたΨ( 'ч' ))

好みの風味になるまで何回も茹でこぼしたり
お水をかえながら苦味をぬいたり


納得いったらカットしてやっとたくよん(**)｡:*°

ここまでで夜になっちゃった( ก)


いちじくはゆきのお家の近くの八百屋さんで
8個 500円だった時にやんわりドライフルーツにして
ワインで漬けました