【カレーのシミは洗剤で洗う前に天日干しする】

カレーのシミを劇的に落とす方法は、洗剤で洗う前に天日干しをすること

カレーのシミの元はスパイス内のクルクミン（ターメリック）の色素。クルクミンは鮮やかな黄色を持つことから、天然の食用色素として用いられます。

天日干しをすると紫外線が色素を分解してくれます。天日干しをした後に洗剤で洗うとキレイに落ちます。前に洗剤で洗ってしまうと、洗剤とクルクミンの成分が反応して落ちにくくなる可能性が大きくなります

(雑学ネタ帳より)

この方法を知らず、いつも少し水で落としてから洗ってました。

天日干しで落ちるか今度試してみたいです。対策でシミ取りレスキューを持ち歩いてます


りか