今日、6/29は…
『佃煮の日』


"佃煮発祥の地"
とされる東京・佃島の氏神様として


🍚住吉神社


が創建されたのが生保3年6月29日
だったことにちなんで、
全国調理食品工業協同組合が
旧暦の日付のまま記念日を制定している。


佃煮は江戸時代から伝わる
日本の伝統的食品加工技術で、


🍚栄養価も良く、日持ちする食材のひとつ
でもあることの認知度を高めるべく、
年によっては6月29日を中心に全国で
佃煮に関するイベントが行われている。



白いご飯に佃煮を乗せて食べるの
結構好きなんだよね
おかずはそれだけでも全然OKなくらい
最高のお味
今日の夜ご飯のお供は佃煮で決まりだね






🐣れお🐣