限定の蛤ラーメン。


スープが美しい✨

蛤のいい出汁が出ています。



細麺で硬めのコシがある麺です。



昆布水のつけ麺。

召し上がったことはありますか？

まずは、そのまま、麺だけいただきます。


そのあと、藻塩をかけていただき、



最後に、麺をつけ汁につけて
いただきます。

麺そのものの旨味を味わい、
その後に麺とスープの一体感を
楽しみます。


ここで昆布水のつけ麺の美味しさを
知りました



餃子は野菜多めで
ひと口噛むとジュワッと汁が溢れます。
野菜の旨みが味わえますよ。



レアチャーシュー丼！

チャーシューが柔らかく、
おろしでさっぱりいただけます。


小鳥は、蛤ラーメンの汁が
うまうますぎて、
全部飲んでしまいました笑

体に悪いと知りながらも、
お口が幸せです


貴方は、うまうまなお昼ご飯
召し上がりましたか？