茄子をたくさんいただいたので手羽元と茄子のさっぱり煮にしました✨
砂糖、醤油、みりんを同量、
お酢を上の3つを合わせたのと同量、
お水をお酢と同量入れて手羽元と茄子を入れて弱火で1時間くらい置いておくとできます😋
私は甘め、酸っぱめが好きなので濃いのが苦手な方は調節してもらえるとちょうどいいと思います😄
簡単でおいしいのでおすすめです😌✨
ではまた🙋

まこ☺️