お休み中のれみです😊🎵


クリスマスも近づいてきたので
クリスマスらしさを感じるもの💕

シュトーレンを作りました🫶

苺のピューレから手作りして
余った苺の果肉はジャムにして🎀


パン生地にピューレを混ぜ込んで
捏ね捏ねしたので

シュトーレンも見事に苺色

ホワイトチョコや
いちごドライフルーツも生地に入れて
折り込んで焼き上げています🥰


本場ドイツのシュトーレンは
クリスマスに向けて何日もかけて
食べる風習のあるパンなのですが

私、無宗教なので🤭❤️

気にせず今日中に食べちゃいます



ちなみにドイツでは
粉砂糖で白く覆われたシュトーレンが

『赤ちゃんのイエスキリストが
おくるみにくるまれている姿』

のようだ、とのことで

イエスキリストの誕生を待ち侘びて
クリスマスに向けてゆっくり食べるんだって。

一切れずつ、家族で分け合って食べることにも
大事な意味があるのかもしれないなって
思います😊💕


まだまだ時間があるから
これからまた次のパンを作ろうかな🎀

冷蔵庫に
生クリームがあるから
リッチなふわふわ生地にしちゃおっかな🤗🎵


まだまだお休みの１日は終わらなーい🤭


ドレミファソのレミより