おはようございます😊


今日も予定通り、出勤致します🎵
（まだご予約ないけどー😙）

今日はどんな１日になるかな🫶


今朝は、青椒肉絲を作りました🤭

お酒、お醤油、お砂糖、オイスターソース、鶏ガラでパパッと簡単に🎵

豚肉は薄切りロースしかなかったから
鶏肉で作ったよ🤭

なんでもいいの、美味しければ☺️

ごはんに合えばよし


ちなみに
ピーマンは緑、赤、黄色の３色で
彩りよく✨

ビタミンCは熱に弱くて炒め物だと
ほとんど消失してしまうんだけど

ピーマンにはビタミンPが含まれていて
このビタミンPがCを守ってくれるので

炒めても栄養をしっかり摂取できるんだよー🫶


ただただ美味しく作る。だけではなくて

こうだから、こうなる。と
食材の特性を知った上で
食材の使い方を考えて作るようにしています☺️

まじめ


普段はとっても真面目な主婦だもん🤭



それでは、厚木に向かいます🤗


今日も良い１日にしようね🎵


ドレミファソのレミより