こんにちは

牛乳を使い切りたくて
今日はお昼ご飯に
カルボナーラを作ってみました




オリーブオイルでベーコンを炒めたら
一度フライパンから取り出し

そこへ牛乳、コンソメ、クリームチーズを入れ
トロリとなるまで温めベーコンを戻す

火を止め、卵黄を混ぜたら
茹でたパスタを絡めお皿に盛り付け
パルメザンチーズ、黒胡椒をふりかけ
もう1つ卵黄を乗せて出来上がり


香ばしいベーコンの旨味と風味
クリームチーズや卵黄2個分の濃厚さを黒胡椒がピリッと引き締め

めちゃウマなカルボナーラに仕上がりました




カルボナーラをはじめパスタが大好きな私

本日このあと
15時より出勤を予定しております



優しくてエッチなお兄様

お誘い心待ちにしております