こんにちは


鶏もも肉が特売だったので
今日はお昼ごはんに

テリヤキチキンのパスタ温玉乗せを
頂きました


(温玉が笑っているように見えるのは、レンチンで爆破しないよう爪楊枝で刺したからです)



もも肉に塩胡椒、酒、片栗粉を揉み込み
焼いて余分な油を拭き取り
醤油、酒、みりん、砂糖を合わせたタレで焼いたら取り出して

オリーブオイル、にんにく、残りのタレを合わせたら
茹でたパスタを炒め
先ほどのもも肉、海苔、大葉、レンチンで作った温玉と添えました


甘辛でジューシーな鶏肉と半熟の温玉を絡めたところにパスタを合わせると
そりゃもう最後までフォークが止まらないお味で

大満足なお昼ごはんとなりました




そんな
今日も食欲旺盛な私

今日、このあと
15時〜21時の出勤を予定しております


もしお時間ありましたら
お逢い出来ると嬉しいです



貴方様のお誘いを


心待ちにしております