今日の晩ごはんは、、

鰹のタタキ
軟骨の唐揚げ
しそジュース

これに
シジミ汁がつきます♪

鰹のタタキは
厚めに切って

新玉ねぎとみょうが、しそを
たっぷり乗せ
ゆずポン酢をかけました❤️

ナンコツの唐揚げは
塩と生姜、片栗粉だけの
シンプルな味付けで😊

シソジュースは
リンゴ酢と砂糖で作りました♪

(塩分排出してくれるそうなので
高血圧対策です)

あとは、、

浦霞(日本酒)を
軽く温めて、、

燗酒で、いただきまーす😍