こんばんは☺️
今日も冷える寒さですね🥶
夜ご飯を食べ終わった頃だと
思いますが、いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
豚と卵の炒め物
長芋サラダ
牡蠣素麺(温)
ご飯
でした。
豚肉に小麦粉を軽くまぶし、エリンギ
えのきと一緒に炒め、酒、塩胡椒
出汁パックの中身、ニンニクちょっとで
味付けして、作っておいた炒り卵を
合わせ、最後に醤油を周りに垂らして
(焦がし醤油にする感じ)、完成です。
前日の素麺のつけ汁を作る時に使った
出汁パックの中身を再利用しました😁✌️
サラダは、長芋、胡瓜、わかめ、じゃこを
わさびドレッシングで、頂きました。
前日の素麺のあまりと、つけ汁(少し
薄めて)を汁物の変わりとして
昨日は頂きました。
しま