この前上野で春節祭がやっていたから
刀削麺（とうしょうめん）を
食べてきたよ〜！



刀削麺とは中国山西省発祥の麺のこと。刀で削った麺という名前の通り、小麦粉に水を加えて練った生地を塊のまま持ち、専用の刃物で直接鍋の中に麺状に削り出すのが特徴です。
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ネットからの引用だけど
こんな感じのラーメンみたいです笑笑

程よい辛さでもちもちで最高でした！
何より屋台で食べるご飯って
雰囲気も味わえて最高ですよね

あ！ついでに次回のお知らせも
しちゃいますね

９日（日）10時〜21時です！

しばらくあきますが
写メ日記はちょいちょい上げる予定なので
見ていただけたら嬉しいです

お兄さんたちに会えるのが
待ち遠しいな〜

ありあ