お題：今日は「ファイトの日」一番頑張ったこと教えてください！に回答♪

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一番…


専門学校行ってた頃が
一番頑張ってたかなあ



大根買ってきて桂剥きの練習して
卵買ってきてだし巻き卵の練習して
砥石で自分の包丁メンテナンスして

座学も勉強して
週6で飲食店でバイトして……



朝から晩まで
調理のことばっかりだったかもね😂




調理師免許って
ちゃんとした専門学校卒業すれば

同時に免許もらえるから

その分、学校での実技試験とかがふつ〜に

難易度高くて大変だったよね( ´•ᴗ•ก)՞ ՞




もうプロを名乗れないくらいには
腕は落ちたけど…



なにか料理作る時の手際は良くなったし

味付けが物足りない時とか
なんとなくでいい感じにアレンジできるし🍳



生活に役立ってるから
ちゃんと卒業してよかったなって思うよ





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