今日も寒かったですね
ずっと胃の調子が悪くて食欲が戻らなかったのですが、完全復活しました
ということで、
今日はグリーンカレーを作りました
業スーで買ったペースト
これにココナッツミルクを入れて
茄子、筍、ピーマン、海老などを
コトコト煮込みました
いつも作るのが面倒なので無印の
レトルトグリーンカレーを食べてましたが
やっぱり手作りは美味しいです
自分で言うのもなんですが、
お店開けるレベルで美味しかった
体も温まるし、寒い日のカレーは
最強です
今週も1週間頑張りました
金曜日の夜は燃え尽き症候群のような状態になり、何もやる気が起きません
グリーンカレー作ったはいいけど、
洗い物を見たくない
このまま寝て朝洗おうか葛藤中、、、
と言いながらいつも寝る寸前で洗うんですけどね
では、よい週末を
ゆうき
【スタンダード】
29歳／T159cm／B84(C)-W57-H86
ゆうき
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おうちごはん
2025年3月7日(金) 23:35
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