皆さま、初めまして😊
早いもので、入店して1ヶ月が経ちました。

怒涛の日々を送っている間にご挨拶が遅くなってしまい申し訳ありません💦

1ヶ月が経過して感じるのは、やはり素敵なお店には素敵なお客様が集まるんだなと。

これもひとえに店長マルさまやスタッフの皆さまのおかげと感謝しております✨

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写真は、毎年この時期になると毎週のように作っているサクラメレンゲ🌸

口金はサクラですが、ストロベリーパウダーとモナンのシロップで味付けしています。

私はメレンゲクッキーが大好きなのですが、買うとそこそこのお値段がする割に食べる時は秒で消えてしまうので、それなら作ってしまおう！ということでせっせと焼いています🔥

卵2個分の卵白で、直径3センチくらいのメレンゲクッキーが100個くらい出来るので最強？のコスパですね😆

こちらの日記では、日常の事などをボチボチと書いていけたらと思っています。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします😊

愛咲