今日は昼から夜まで仕事だったので
午前中に夕飯の仕込み。

牛すじと牛肉の赤ワイン煮込み。
息子がBBQに行って
余ったと持ち帰った牛肉の大きな塊と
冷凍してあった牛すじを煮込む。
美味しそうに煮込めたところで
出勤。。

家に帰るまでが待ち遠しかった。
自分が作ったもので、
帰るのが楽しみっていう能天気もの。

家族にはいくら美味しくても(笑)
1口位は残しといてと言っておいた。
帰ったら半人前くらい残っていた(笑)
まずは落ち着いてビールを飲み
スパークリングワインではじめました。

午前中の自分を褒めてあげたい。
美味しい〜、、、自画自賛(笑)
久しぶりに
自分のために作ったお料理でした。

小さな幸せを感じた1日。

お疲れ様でした！

大西千佳

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