家の近所の竹山をもってるおじさんに今年も大きなタケノコをいただいたので何度かタケノコ料理を作りました

タケノコ寿司を作った時に少し酢がうすかったのでママカリを足してみたらタケノコ寿司というよりか岡山のばら寿司みたいになりました笑

岡山を代表するママカリの名前の由来は「ママ（御飯）をカリ（借り）に行くほど美味しい」ということからママカリと呼ばれるようになったといつか聞いたことがあります..笑




お兄様は今年はタケノコ食べましたか？