こんにちは、辻村でございます


本日は3連休の最終日
私は、昨日のお昼から仕込んでいた
「甘酒」を飲み…朝をスタートさせました


電気圧力鍋でグツグツすること12時間…
美味しい美味しい甘酒が出来上がります
お米のつぶつぶが残っていると飲みにくいので
バイタミックスで粒がなくなるほど
サラサラにするのが



1合で1週間分作れるので
どのお米だと好きな甘酒が作れるか
現在研究中です



暫定一位は…

「雪椿」


美味しくて、自宅ご飯のレベルが
2段階上がります




外食も好きですが
家ご飯も同じくらい



素材の良さを楽しむ
幸せを最近味わっています



貴方の最近「しあわせだな」
そう感じる時はどんな時間ですか



貴方の幸せを聞きながら
私も新しいしあわせと出逢えたら





…辻村　七海…