大学生時代は街の小さな喫茶店で
ずっとアルバイトをしていました。


出勤をする度に好きなメニューをひとつ
賄いとしていただけるのですが​​​​​​
私はその賄いがだいすきで。(裏メニューもある！)


都内では珍しい最低低低時給で
働いていたので
友人にはよく別の仕事を紹介されて
いましたが、

その喫茶店がだいすきすぎて全て断っていました。
(パートのおばちゃんとは未だに一緒に遊んだりしています。)



特に私はモーニング限定の厚切りトーストが好きだったんです。


ママさんに聞いて全く同じパンとバターで
自宅で作っても、感動的な美味しさにはならず、、、


ママによれば、コーヒーとトーストは
人にやってもらうから美味しいそうです。


ラーメン屋さんの冷たいお水も
店員さんが持ってきてくださるから
あんなに美味しいんかな。
(ただの水道水なのに美味しいのはどうしてなの？！)



同じものでもサービスでも気持ち一つで
全く異なるものになる。



私もそんな素敵な時間を提供できる側に
なりたいと常々考えています。