こんばんは、
朝海です。


最近、フグが食べたいなぁと
思っています。


少し前、近所の
小料理屋みたいな
場所があり、

そこのフグぶつなどが
絶品だったのですが
コロナ禍で
閉店してしまったんです。


が、
よくよく考えてみると

日本人って
食に貪欲ですよね。


だってあんなに
猛毒のあるフグを食べたり
見た目からは
全く食べる気が起きない
ウニなんかも食べますよね。


フグを食べ切れるまで
どれくらいの方が
お亡くなりに
なられたんでしょうね。



ですから、
先人の方に尊敬の念を込めて
「いただきます」
は、必ず言います。



後、タコも
欧米や他の国では
デビルフィッシュと言われ

全く食べる文化が
無いらしく。


なかなかに
日本人は食への探究心が
高いですよね。




昔はレバ刺しなどもあって
あれも大好きだったんですが
いつの間にか
法律で禁止されたり。




とにかくグルメ大国
日本が大好きです。


和食が何だかんだ
一番
落ち着きますしね。



お味噌汁を飲んでいると
心底
「日本人で良かったなぁ」
とか思います。




これから
ダイエットの為、
鶏のささみか、
お魚以外は
極力食べないよう

心掛けますので
尚更、和食寄りに
なるかもですし




さて、
ではそろそろ





これを飲んで
歯磨きして寝ます。




皆様おやすみなさい。

では、
本日はこれにて。




朝海