こんにちは



昨日、せっせと
ちぎりちぎりした赤紫蘇で

　梅干し、本漬け


徐々に色付きますょ

　小さい瓶はハチミツ梅です


　３Ｌサイズの南光梅、大きい
トータルで８キロ位


土用の頃に土用干し



今、大鍋で紫蘇ジュース作ってます


この季節だけの
健康ドリンク
（決して美味しくはない）



次回、梅干し作り報告は
　土用干し！
７月下旬頃に