お題：今日は「キョロちゃんの日（森永チョコボールの日）」好きなお菓子は？に回答
from:金のエンゼルでたよさん


アルフォートやチョコパイ、キットカット
チョコ系が大好きです

自称チョコ狂だと思ってます（笑）


チョコといえば
最近は高カカオが良いと推奨されてますよね

個人的オススメは、
エクアドル産のチョコレート
酸味も少なく苦味もマイルドなので
高カカオでも食べやすいです

チョコの原産地やカカオの含有率によって
全然味わいが違うので食べ比べてみると
結構面白いんです

お菓子作りに使うのも、70％以上の高カカオが
チョコレート本来の味を感じられますが、
誰にでも好まれるのはカカオ50〜60％かな？

が、研究した結果です（笑）


チョコレートには媚薬効果がある
という一説もありますが、（ホントかよ）
中毒性があるという意味では
そうかもしれないですね


永遠に語ってしまいそうなので、
この辺でやめます


本日出勤です
よろしくお願いします

あかり