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あきな
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37歳/T168cm/B93(G)-W62-H91
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繊細で丁寧な職人技
2024年9月16日(月) 07:31
おはようございます
週の始まり月曜日
お休みのお兄様が多いかなimg
今日も一日がんばりましょーimg


本日は
牛とろの日


北海道川上郡清水町で
牛肉製品の製造・販売を行う有限会社十勝スロウフードが制定。



日付は「ぎゅう(9)と(10)ろ(6)」(牛とろ)と読む語呂合わせから。
同社の提携牧場であるボーンフリーファームと開発した「牛とろ」を多くの人に食べてもらい、
その美味しさを知ってもらうことが目的。



1991年(平成3年)に誕生して以来、根強い人気を誇る「牛とろ」。
2011年(平成23年)より、加熱を一切行わない非加熱食肉製品「牛肉の生ハム」として造られている。
厳選された部位を、繊細で丁寧な職人の技で仕上げている。
舌の上でとろりと蕩けるような食感と、肉本来のうま味を楽しむことができる。


らしい
たまに居酒屋さんでみかける牛とろと同じですかね
img
おいしいですよねぇimg
おなかすいてきたぁ




あきな

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