先ほどのエビチリとｺﾁﾗ、どちらを第１位にするか非常に迷いましたが・・・

やはり牡蠣は私の人生に外せないという事で、ｺﾁﾗを最後に致しました

『牡蠣の四川風土鍋』ﾃﾞｽ

お店によると『塩麴で下味をつけた旬の大粒牡蠣を魚香味（甘辛＋酸味）で煮込みました』という謳い文句が・・・

濃厚な牡蠣の旨みと(しかも本当に牡蠣が大きい)、甘酸っぱい魚香味がよくマッチしていてとても美味しかったﾃﾞｽ

生牡蠣が好きすぎて調理した牡蠣はあまり興味がなかった私も、目からウロコが落ちるくらいの逸品でした
　

兄、今回もありがとう
ご馳走様でした＆またﾖﾛｼｸお願いします

本日も 写メ日記をご覧下さった方、みたよして下さった方・・・

休みの日にも関わらず、皆様本当にありがとうございました

　　　み　く　

追伸かなり食べたくて夢にまでみた()『フカヒレの姿煮』・・・お腹がキャパオーバーになってしまい食べられませんでした~