ストック減らしましょう月間のみつか
とうとう米粉1袋消費しました😂
(実はもう1袋ある…笑)








パンケーキを作る際
ホットケーキMIXを使わず
粉から作るワタクシですが
実は米粉パンケーキは
少し難しくて苦手でした💦







が、この度完全マスターしました✨







ポイントは片栗粉と水❣️






片栗粉をケチって豆乳で作った時は
モソモソになっちゃってたのですが
片栗粉をふんだんに使い
豆乳よりも水を多めにしたら
上手いことモッチリした
米粉パンケーキになりました😆💕







トライアンドエラーを繰り返して
再現性を高めていくの
めちゃくちゃ楽しい〜🫶🩷







プレイのテクニックも
みなさまのご協力のもと
トライアンドエラーを繰り返して
身に付けていった
大切なスキルです🤗💓






マニュアルには書かれていない
教えてもらうだけでは分からない
そんなテクニックに導いてくださった
これまでのお客様には
感謝の気持ちでいっぱいです❣️






手コキの経験すら無い私が
入店一年半未満でテクニシャンの
称号をいただけたのも
ひとえにみなさまのお陰です💗






これからも精進して参りますので
何卒よろしくお願いいたします🥰






💎みつか💎