歴史が苦手な人にはちんぷんかんぷんかと思いますが、私が歴史上の人物で好きな軍人は甘粕事件の甘粕正彦です。

甘粕正彦→ラストエンペラー→西太后という連想を常に感じていたのですが、清朝時代に皇帝や皇后の料理人をしていた「厲家」のレシピを忠実に再現したお店があるとクレカの会報で知り早速行ってきました。。つまり西太后の料理人という意味です。
「厲家菜」日本店は銀座にあり、本店は中国にあります。



ティファニーブルーを基調としたセンスのいい店内、小さいお皿で洗練された料理が出てくるのですが「これが西太后も食べていたのか！！」と一人興奮。
ストーリーと料理内容に満足した私ですが、
一緒に行った家族には物足りないようで、
その後時間を空けずに間食していました…☠️