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お題:これだけは買っとけ!そんな調味料ありますか?に回答
お塩です
料理上手ではない
&
調味料を色々使って味をつくるのが苦手
なので
調味料1本1本の力に頼っています
お塩は欠かせません
わたしがおすすめしたいのは2つ。
・またいちの塩
・ゲランドの塩
です
どちらも旨みが強くて、これだけで満足
またいちの塩は炒め物やおにぎりなど、
素材に直接触れる料理に使うのが好きです
ゲランドの塩は、スープやパスタのゆでるお湯など溶け込ませる料理に使うのが好き
料理下手だけど、食べることに妥協できないので笑
よかったら試してみてください