毎日こんなご飯を
食べたり作ったりしています


（順不同）





家人お誕生日の朝食です
（１２/２５Xmasの朝）


いくら丼・
茹でカットロブスターの
アメリケーヌソースdip
フライドポテト添え・
クラムチャウダー・麦茶



数年前からAEONでは
この時期に冷凍の
予約注文配達をしてくれるので


お誕生日お正月いつでも
使える様に数日前に配達
して貰える様に
ここ数年予約を入れてます


毎年食べ方は変えて。


今年はシンプルな
この料理にしました。
（四尾注文で二尾使いました）
冷凍なのでお湯で茹でて
さばいて、カット。




身は温かく。
アメリケーヌソースは冷たく。
既製品です。




食べ残しはもったいないので
他の料理の足しにとっておく。

（今回は別日↓の
茹でお切込みうどんの
温つけ汁に入れました）








冷お切込みうどん・
温つけ汁（ピリ辛ごま豆乳）
・カット.*゜・麦茶



ゆで麺のお切込みは
茹でてから冷水へ。



つけ汁は鍋つゆを使い、
アツアツで野菜と煮て。
（ワカメ・長ネギ・・
焼豚・・もやし・えのき）

それにゴマ油とラー油を足し
アレンジしました。