今朝は少し早起きしたので
色々用事が余裕をもって出来ました◎
何にしようか迷いましたが
レモンをギュッと絞って
熱い紅茶を淹れました
朝は熱いのが美味しくなってきて
季節が少しずつ移ろいを感じます
先日、お昼に行ってきました
毎回３種類をセレクトするのに
いつもいつも迷いますが
今回は右から
・豆とほうれん草のカレー
・チキントマトコランプ
・カルダモンマトンキーマ
を選びました
豆とほうれん草のカレーは
豆の甘さがホッとする
たまに必ず食べたくなるカレーです
チキントマトコランプは
トマトの酸味が程良く効いた
旨みと辛みのバランスが絶妙なカレー
カルダモンマトンキーマは
チリをしっかり効かせた大辛キーマ
爽やかなカルダモンと粗挽きマサラが
マトンの香りとピッタリのカレー◎
キーマが結構パンチがあるので
間に食べる豆カレーの優しさが
程良くリセットしてくれて
食べていてとってもバランス良く
最後まで美味しく頂けました
やっぱりここのカレーは
定期的に食べたくなるなぁ
今日もいい日になりますように
