花の水やりも終わって
朝の用事もひと通り済みました
レモン多めのアイスティーを淹れて
これからちょっとひと息です
先日、お昼に見つけました
新しく見つけたお店の
『香草キーマカレー』
運ばれて来た時お皿を埋め尽くす緑色に
ちょっとビックリしました☆
緑色の正体は
青葱・三つ葉・大葉・パクチー
早速、左端のライムを絞って頂きます◎
キーマ自体は辛さが控えめで
どの香草ともマッチする優しいお味
4種類の香草と合わせて食べてみましたが
しっくり来たのが青葱◎
牛挽肉のクセと青葱の香味が
食べ進めていく程
相性の良さがよく分かります
好み的には
もう少しスパイシーでもいいかも
月替わりでカレーが新しくなる様なので
また来月辺りに行ってみようかな
今日もいい日にになりますように
