少しバタバタした月曜日の朝でしたが
ようやく落ち着いて
これからひと息いれます
週の始めはやっぱり
苦味の効いた珈琲がピッタリきます
お休みに久しぶりに作ってみました
しっかりめの固さの焼きプリン
ひとつひとつ小さな型に入れて
焼こうかとおもいましたが
今回も一気に大きめの型でやりました◎
今回は焼き上がると真ん中に
何だかヘソの様な窪みが現れております
出来上がりに一抹の不安があり
恐る恐る切ってみました
ちょっとだけプツプツとスが入りましたが
思ったよりまあまあ宜しい感じです
肝心の味はしっかりと卵の味が感じれて
中々美味しく出来ました
やっぱりプリンはいいなぁと
染み染み感じた今回でした
今週も宜しくお願いいたします
