朝のいつもの色々も終わって
これからちょっとひと息入れます◎
やっぱり月曜日は
苦味の効いた珈琲が1番かなぁ
先週、手に入れたアレで
焼いてみました
甘夏のドライフルーツを入れた
パウンドケーキです
端っこがちょっと焦げましたが
まぁそこはご愛嬌
カットした感じがこちら
ドライフルーツが
ちょっと下部に行きましたが
しっとりと焼けています◎
ひと口食べると
ふわっと甘夏の爽やかな香りと
ほんのり皮の苦味もきて
とっても良い感じ
ここ最近のお菓子の中では会心の出来です
上手く出来ると
調子に乗ってまた直ぐ作りたくなります
また近々焼いたらUPしますね
今週もよろしくお願いいたします
