今日はまったりdayなので

日記たくさん書いちゃいました笑

料理は好きですがやっぱり失敗となんかお店と違うよなーって事はあって

チャーシューもそのうちの一つで

圧力鍋でかかれば上手くできるだろーって思ったらダメで柔らかいけど何か違う😠

1 30分以上水で煮る

2みりんが固くなる事も

3火が強すぎる

4脂身が多い方が成功率高い

ということだったので

全部試してみました！

完璧すぎました

美味しすぎて

いつか定食あこ屋ができそうです(有頂天

写真は後からもやしとトマトを寄せたら完成です笑

ふふふ

⭐️あこ⭐️