『イカ釣りに行ったから〜
少しだけど・・・』と
知り合いからいただきました


二人家族では十分な量です



こちらは沖漬けです
釣ってすぐに醤油ベースのタレにつけて
生きているうちにイカに吸わせて
味をつけたものです

タレを体内に吸わせることで
イカの身全体に味が染み込むため
格別な味わいでしたよ〜

なかなか盛り付けが
上手くいかなかったけど
夫が帰宅で撮り直せず




晩ご飯は終わったけど
今から飲もうかな



五十路マダム博多
三宅　千尋