こんにちは
まひるです



先日のお料理のお仕事の
お写真をいただきました
春野菜と鶏肉のクリーム煮込み
この日一番人気のメニューでした



クリーム煮込みはレモン果汁と
少しの柑橘の皮を加えて
すっきりめに仕上げるのが好きです



この日は文旦の皮を使いました
風味があとから追いかけてくる感じで
独特の美味しさがありました



さて今週末は旅行です
先月はどこもいかなかったので
久々に感じます
どうしても旅行がやめられない



行き先はまだ内緒ですが
大自然の景色を
きっとお届けできるかなと思います
宿で飲んでるだけで終わったら
美味しいもののお写真だけになります



温泉に入れるので楽しみ
和室で部屋食の女子旅
しかもめちゃくちゃ気が合う子
楽しみしかないのだわ



一週間あきますが
来週末の27日、28日は鴬谷に行くので
また遊んでくださいね



今日も後で整体に行くので
夜にお礼日記更新します



じゃぁもう少しお仕事頑張るね
またねー