今日は…うなぎの未来を考える日
うなぎの未来を考える日…
いったいどんな日なんだろう…
うなぎが大好きな私は…興味津々…
2009年5月22日…
マリアナ海溝付近の海域で世界で初めてうなぎの卵が発見された日だそうです。
謎が多いうなぎの研究に少しでも寄与し、うなぎの生きる環境や大切な日本の食文化であるうなぎ料理を守っていきたいとの考えから、この日が制定されたそうです。
最近は、日本のうなぎが少なくなり、値段も上がっちゃって…
日本のうなぎがなかなか食べれなくなりました。
日本の食文化であるうなぎ料理…
もっと手軽に食べれる料理になるといいな…
かりな