ハチミツには、ナイアシンなどの「ビタミン」や亜鉛などの「ミネラル類」も豊富なので、美肌効果が期待できます。日頃なかなかビタミンやミネラルを補給できていないと感じる方は、砂糖の代わりにハチミツを使ってみませんか？
ハチミツは抗菌力をもつため、免疫力アップも期待できます。特に、秋や冬は体調を崩しやすい季節なので、寒い時期にはハチミツを摂り入れることがすすめられます。
その他、腸内の善玉菌を増やす働きがある「オリゴ糖」や「グルコン酸」も豊富なので腸活にもオススメです。
純粋ハチミツ選び方、ポイント３つ
美容や健康におすすめのハチミツは【純粋ハチミツ】と呼ばれる、ハチミツに砂糖などを添加していないタイプのものです。
余計な糖分を摂らずにすみますし、ハチミツそのものの栄養素を摂り入れることが出来ます。
純粋ハチミツの場合、原材料は「蜂蜜」のみです。
蜂蜜が採れた花の種類や原産国が記載されている事もありますが「砂糖」や「果糖ブドウ糖液糖」「水あめ」などが記載されていると純粋ハチミツとはいえないので、注意してください。
粋ハチミツとはいっても大量生産やコストカットのために高温で加熱処理されていることがあります。高温で加熱すると栄養価が下がるので、純正ハチミツの中でも高い温度で処理されていないタイプのものがオススメです。
購入する時にはチェックしてみてください。
さらさらで透明度の高いハチミツは、「加熱処理」や「ろ過」などの加工をされている事が多いです。逆に純粋なハチミツで加熱処理されていないものは花粉なども含まれるので濁っていることが多いです。
ハチミツを使う時に、白く固まっていることがありますよね。純粋なハチミツは、冬などに温度が低くなると、白く結晶のようになることがあります。
人工的に砂糖や水あめなど加えているものは結晶化しにくいので、結晶化が出ていたら、純粋ハチミツを選ぶ時の目安になります。
結晶化や濁りについては、花の種類などによって一概に判断できない部分もあります（アカシア蜂蜜は結晶化しにくい等）。
寒い時期は、ホットミルクに蜂蜜を加えて温まるのもいいですね。栄養価の高いハチミツは、のどの乾燥にもオススメです。ハチミツで、お肌や体も健やかに過ごしたいですね。
最後まで読んでくださってありがとう。