明日は
旨み調味料の日
さ、砂糖
し、塩す
す、酢
せ、醤油
そ、味噌
昔からの言い伝え
酒は最初、素材の臭み取り
味を染み込ませやすく
みりんは本みりんとみりん風
で順番が違うようです。
長い雑学でした。

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