皆さんおはようございます

朝早くから仕事に向かういくみです

さてさて
昨日の晩御飯にはまだまだ続きがありました




コレも作りました

アスパラ肉巻きに続き
こちらもチーズをピーマンの中に詰めてから
チーズが外に出ないように豚肉を巻きました

ピーマンの大きさがバラバラなので
豚ロースが1枚で足りたり足りなかったりで
苦労しましたが
アスパラより巻きやすくて簡単でした

味付けも味噌と焼肉のタレの組み合わせという斬新なアイディアで
最初はどうなるのか不安でしたが
いざ実食したらチーズとの相性抜群で
濃厚で今まで食べたことが無い味わいで感動しました

いくみ個人的にはアスパラよりピーマンの味付けのが好きかもです


これからも
晩御飯に行き詰まったら
日めくりごはんに頼りたいと思います


ではでは
アスパラとピーマンパワーで
仕事行ってきます

また日記更新しますのでお楽しみに